Viña Sastre Crianza 2020

Información general

La historia de Viña Sastre Crianza 2020 comienza en las laderas del término de La Horra, a más de 800 metros de altitud, donde se encuentran plantados unos viñedos viejos de más de 60 años de uva tempranillo, más conocida en Ribera del Duero como tinta del país.

Una viña cultivada de forma respetuosa que ha sobrevivido al paso de los años mostrando sus mejores atributos gracias a la maestría de Bodegas Hermanos Sastre. Una familia de viticultores que ha marcado la senda en la Ribera del Duero. Sus vinos están presentes en restaurantes de todo el mundo como abanderados de esta D.O. El respeto por la naturaleza y el entorno y el cultivo artesanal, señas de identidad de Viña Sastre, logran que la tempranillo de los viñedos de la firma en la Horra (Burgos), muestre todo su esplendor y se exprese con pureza.

Fruta, potencia, madurez y complejidad son las cualidades que definen al vino tinto Viña Sastre Crianza 2020 (D.O. Ribera del Duero), reflejo de los viñedos de los que procede. Se abastece de racimos sometidos a una doble selección, en el campo y en bodega, seleccionados en diversos pagos ubicados en el municipio de La Horra: Las Navas, Fuentenarro, Valdelayegua, Carrasantamaría Carranguix y Las Tenadas. Será el perfecto acompañante de carnes como lomo bajo de vaca asado o unas mollejas de cordero al ajillo.