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Solera 1847 Cream Oloroso Dulce

Name: Ilumina tu vida con elegantes Solera 1847 Cream Oloroso Dulce de VINOSELECCION Tienda.
SKU: REF. AGR-51143
Price: 30.03 EUR
Availability: InStock

El precio original era: 42,90 €.El precio actual es: 30,03 €.

Solera 1847 Cream es un vino oloroso dulce elaborado magistralmente por González Byass, a partir de una selección de sus mejores uvas de palomino fino y Pedro Ximénez. Premiado con sendas medallas de oro en el Concurso de Vinhos do Brasil y en los Sakura Japan Women’s Wine Awards 2014.

SKU: REF. AGR-51143 Categoría: Generosos Etiqueta: Gonzu00e1lez Byass

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Información general

Solera 1847 Cream es un ejemplo inmejorable de la versatilidad del Jerez.
Este oloroso dulce fue diseñado a partir de los mejores racimos de palomino fino y Pedro Ximénez que cosecha en sus viñedos la afamada bodega andaluza González Byass.

Las dos variedades empleadas en Solera 1847 Cream fueron vinificadas por separado y, tras envejecer de la misma forma, en una solera de botas de roble americano en contacto con el aire, la mezcla final fue sometida a una crianza de como mínimo 8 años, siguiendo el tradicional sistema de solera.

El resultado no es otro que un vino de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry intenso y aterciopelado, que atesora, por su indiscutible calidad, un buen puñado de premios, entre ellos las medallas de oro en los certámenes Vinduero 2015, Vinhos do Brasil 2014 y Sakura Japan Women’s Wine Awards 2014. Disfrútalo solo como aperitivo o para acompañar postres.

Tipo de Vino	Generosos
Bodega	González Byass
Regiones	D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda
Variedad de Uva	75% Palomino Fino, 25% Pedro Ximénez
Enólogo	Antonio Flores Pedregosa
Bodeguero	Grupo González-Byass
Tipo de barrica	Botas de roble americano
Permanencia en Barrica	8 años
Capacidad (cl)	75
Servicio	Degustar a una temperatura entre 10 y 12 ºC, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta
Acidez total (g/l)	5.7
Acidez volátil (g/l)	0.6
Azúcar (g/l)	128
PH	3.2
Graduación (% vol.)	18.00