Roda Reserva 2019

Información general

Roda Reserva 2019 es un vino mimado al detalle que nace de una añada magnífica en cuanto a calidad y escasa en producción. En su composición varietal, la tempranillo (91%) se complementa con un toque de garnacha y graciano. Las uvas proceden de viñas con más de 30 años de edad, en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos aledaños. Son cepas con bajísimos rendimientos: 1,5 kg/cepa, que dan frutos de alta calidad.

La fermentación alcohólica tuvo lugar en tinas de roble francés, seguida de una fermentación maloláctica en barrica francesa. La crianza la realizó durante 14 meses en barrica francesa (40% nueva y 60% de segundo uso) y 30 meses más en botella antes de salir al mercado.

Roda es la bodega más joven del famoso Barrio de la Estación de Haro. Fundada a finales de los ochenta por Mario Rotllant y Carmen Daurella, cuenta con el enólogo Agustín Santolaya al frente de la elaboración. Se trata de una de las bodegas que protagonizaron la revolución del vino riojano en la pasada década de los noventa, poniendo el foco en la elaboración de vinos a partir de viñedos muy concretos. Una bodega modelo de conjunción de la tecnología más avanzada y la sabia relectura de las tradiciones. La selección de viñedo y un magnífico trabajo en campo son sus señas de identidad.

Para Bodegas Roda, encontrar las viñas que querían requirió mucho tiempo de estudio de diferentes suelos. Finalmente, eligieron una veintena de pagos, de los cuales sólo elaboran los 17 mejores cada añada; todos cultivados con cepas viejas sobre tierras pobres, en los que aplican una viticultura sostenible. Su gama de vinos está formada por cuatro etiquetas: Cirsion (en la elite del vino español), Roda I, Roda, y el más asequible Sela. Desde 2021, la bodega cuenta con la Certificación Wineries for Climate Protection por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.

Roda Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) va muy bien para acompañar con un pato laqueado o un ‘foie’.