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Mont-Ferrant Agustí Vilaret

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SKU: REF. AGR-DC0253
Price: 17.85 EUR
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El precio original era: 25,50 €.El precio actual es: 17,85 €.

Mont-Ferrant Agustí Vilaret lleva el nombre del fundador de la firma. Nacido en Blanes, la crianza de este espumoso de la D.O. Cava le aportó un bouquet limpio y afrutado. Firme y con buena acidez, es el perfecto acompañante de verduras asadas y pescados blancos.

SKU: REF. AGR-DC0253 Categoría: Cava Etiqueta: Mont-Ferrant

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Información general

Mont-Ferrant Agustí Vilaret es un cava diseñado como tributo a Agustí Vilaret, artífice de la fundación de la bodega en 1865. Un singular espumoso elaborado en Blanes, Girona, en la casa de cava más antigua de España, con 150 años de dedicación al sector empleando el método tradicional de elaboración.

El buen desarrollo vegetativo, un proceso de maduración de los frutos lento y el equilibrio en materia de ácidos aportaron al vino su carácter, una profunda acidez y un buen potencial de guarda. El proceso de vinificación se basó en el método champenoise: una segunda fermentación en botella seguida de una crianza en rima durante, al menos, 3 meses.

Acogido a la Denominación de Origen Cava, Mont-Ferrant Agustí Vilaret presenta una textura firme y buena acidez, que lo convierten en el maridaje ideal de verduras asadas y pescados blancos.

Tipo de Vino	Cava
Bodega	Mont-Ferrant
Regiones	D.O. Cava
Variedad de Uva	Chardonnay
Bodeguero	Grupo Raventós Codorníu
Tipo de botella	Champagne
Capacidad (cl)	75
Graduación (% vol.)	12