Cava Gran Bach Brut

Información general

Gran Bach Brut es el cava top de todos los que elabora esta firma casi centenaria del Penedés. Está elaborado mediante el método tradicional con el coupage típico del espumoso español por excelencia -macabeo, xarel·lo y parellada- al que se le añade un toque sutil de chardonnay. Gran Bach no es sólo un cava para descorchar en alguna celebración, sino que tiene la enjundia suficiente como para armonizar con todo tipo de platos y especialidades culinarias.

Bach es una de las bodegas con más historia del Penedés, además de una de las pioneras en elaborar cavas de calidad mediante el método tradicional o champenoise. Su gama de vinos incluye tranquilos (los famosos Extrísimos) y espumosos, siendo estos últimos los que le han dado verdadera fama. En 1975 Bach fue adquirida por la familia Raventós, quien integró la firma dentro del Grupo Codorníu.