Arzuaga Crianza 2020

Información general

El Crianza es el vino más demandado de Bodegas Arzuaga Navarro. Arzuaga Crianza 2020 (añada Excelente) está elaborada con un 90% de tempranillo y un 10% de  cabernet sauvignon y merlot. La tempranillo procede mayoritariamente del viñedo La Maquinilla, el más antiguo de la finca La Planta, el alma de la bodega, ubicada en Quintanilla de Onésimo (Valladolid) a 911 m de altitud, con suelos arcillo-calcáreos.

El resto pertenece a viñas centenarias de la provincia de Burgos, cultivadas en un terreno de canto rodado y arena. Tras la vendimia manual, los frutos pasaron por mesa de selección y fermentaron en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, el vino recibió una crianza de 16 meses en roble francés y americano.

Fundada por Florentino Arzuaga, Bodegas Arzuaga Navarro arranca su trayectoria en 1987 en Quintanilla de Onésimo, en la conocida como “milla de oro”. Tras iniciar la plantación de la finca La Planta (cultivada a 911 m de altitud), siguió incrementando la superficie de viñedo hasta alcanzar las más de 150 hectáreas e inició la construcción de unas instalaciones que son además un gran centro de enoturismo. Hoy, esta firma está dirigida por la segunda generación, con Ignacio Arzuaga a la cabeza.

Arzuaga Crianza 2020 (D.O. Ribera del Duero) es perfecto para acompañar carnes como rabo de toro a la cordobesa o lomo de corzo con salsa de frutos rojos.